01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
店內的「勾芡什錦麵」跟常見的什錦麵或皿烏冬略有不同。據曾多次到訪的食客描述，這款粗麵盛在碗中，淋上大量芡汁，蒜香尤其令人印象深刻。吃到後來，芡汁會逐漸變稀，最後帶來彷彿吃了什錦麵的感覺，正是這道菜的特色。喜歡勾芡料理的人固然可以一試，午餐想換換口味、不吃平日常見的什錦麵，也不妨考慮。
另一款麵食是餐牌上稱為「香脆炒麵」的皿烏冬。有食客分享，配料種類相當豐富。一款是配濃稠芡汁的粗麵，另一款則是香脆麵底，選擇麵食時可按喜好挑選。
不吃麵的話，還有咕嚕肉、回鍋肉、麻婆豆腐等中華料理定番，也可選定食。有食客表示午餐時會一再點咕嚕肉，亦有人分享吃過回鍋肉定食；可以先決定想吃的菜式，也可以選擇每日定食。餐牌所列的咕嚕肉為1,200日圓，回鍋肉定食為950日圓。回鍋肉和麻婆豆腐亦列有半份選擇，想一次試多款菜式時不妨考慮。
店如其名，亦供應燒鳥和小菜。有人點過雞尾和雞頸肉，也有食客分享曾同時享用中華料理與燒鳥菜式。無論想以一碟中華料理為主，還是加點串燒和小菜，這裏都有不同選擇。
多人用餐的話，也可考慮至少2人起點的套餐。3,000日圓套餐有8道菜，4,000日圓套餐則有9道菜，兩款均結合燒鳥、小菜和中華料理。午餐可選定食或麵食，晚餐則可搭配套餐和小菜，按用餐時間及人數作出選擇。
