01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
店里的“浇汁什锦面”与常见的什锦面或皿乌冬略有不同。据多次到访者的描述，这是一碗粗面，盛在碗中并浇上满满的浓汁，蒜香尤其令人印象深刻。随着用餐继续，浓汁会逐渐变稀，吃到最后，感觉又像是在吃什锦面，这也是这道料理特别之处。喜欢浓汁料理的人可以考虑，想在午餐时尝试不同于常见什锦面的选择，也不妨点它。
另一款面食是菜单上标作“炒面（酥脆）”的皿乌冬。吃过的人也提到，配料种类丰富。一边是裹着浓汁的粗面，一边是酥脆面条，选面食时可以据此挑选。
不想吃面的话，菜单上还有咕咾肉、回锅肉、麻婆豆腐等经典中餐，也有定食可选。有食客说自己午餐时会一再点咕咾肉，也有人分享了吃回锅肉定食的感受。可以出发前就想好要吃什么，也可以把每日定食作为目标。菜单所列的咕咾肉为1,200日元，回锅肉定食为950日元。回锅肉和麻婆豆腐还标有半份，想少量尝试不同料理时也有这样的选择。
如店名所示，这里也供应烤鸡串和小菜。有人点过鸡尾肉和鸡颈肉，也有食客分享过同时品尝中餐与烤鸡串类料理的经历。既可以以一道中餐为主，也可以搭配串烧和小菜，这正是店内选择丰富之处。
多人用餐时，还可以考虑至少2人起订的套餐。3,000日元套餐含8道菜，4,000日元套餐含9道菜，两款都结合了烤鸡串、单品料理和中餐。午餐可以选择定食或面食，晚餐则可搭配套餐和小菜，安排上能根据时段和人数灵活选择。
